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【聯合晚報/編譯夏嘉玲/綜合報導】 2007.01.08 03:04 pm


研究人員發現,含咖啡因的無酒精飲料愈來愈多,一半以上都有咖啡因,尤其是可樂。製造商之所以添加咖啡因,是要讓兒童喝了之後對飲料上癮。

研究人員警告說,兒童一旦嗜喝這類飲料,可能攝取過多糖分而罹患肥胖症。

澳洲帝肯大學 (Deakin University)研究人員發現,有些飲料的咖啡因含量非常高,兒童只要喝500毫升,攝取的咖啡因就足以讓身心都出現可能上癮的反應。

飲料製造商聲稱添加有苦味的咖啡因是為了調和飲料,免得飲料太甜。帝肯大學研究人員做了千餘次試驗,請受試對象試喝多種市售的無酒精飲料以及實驗室調製出來、不含咖啡因的飲料,發現這兩者的口感、風味根本沒有差別。

相關研究報告已經發表在最新一期「食慾」 (Appetite)醫學期刊。主持這項研究的專家基斯特指出,為防兒童或青少年喝飲料喝出肥胖症,有必要基於公共保健的理由不准飲料添加咖啡因,同時禁止這類飲料針對兒童打廣告。

以英國為例,英國飲料業者的統計顯示2003年當地兒童平均每人喝掉的氣泡飲料多達73公升,有必要防範喝出健康問題。

【2007/01/08 聯合晚報】


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